Tipus de xocolata i els seus beneficis
La xocolata és la reina de les temptacions dolces, encara que puguem arribar a sentir-nos culpables en prendre-la en excés. Avui us expliquem la seva versatilitat i usos perquè us concediu “pecar” en...
View ArticleSopes i cremes per entrar en calor
El fred ja està arribant, i què millor que combatre’l a base de sopes i cremes bé calentetes. Us deixem una llista de delicioses receptes i molt versàtils, per a qualsevol tipus d’ocasió. Crema de...
View ArticleMenjar picant: beneficiós per a la salut
Molts, a causa de l’ardor que produeix a la boca, associen picant amb una cosa negativa. Però avui, en aquest post, us expliquem la veritat sobre el menjar hot. Com ajuda a la teva salut? Els...
View ArticleAliments detox per netejar l’organisme
Amb els excessos nadalencs, el mes de gener és perfecte per fer una neteja d’organisme i deixar-lo com nou. El millor per aconseguir-ho és consumir aliments rics en fibra, aigua i vitamines. En aquest...
View ArticleLes infusions, remeis de l’àvia
“Si et fa mal la panxa, pren una camamilla”. Les àvies són sàvies i coneixen els secrets de la natura per curar molèsties. En el post d’avui us expliquem els beneficis d’algunes plantes medicinals que...
View ArticleViatge gastronòmic per la ‘bella Italia’
Quan pensem en cuina italiana, inevitablement ens vénen al cap els seus tres plats més internacionals: pasta, pizza i risottos. En qualsevol racó del món, per molt remot que sigui, trobes un...
View ArticleSaps com alimentar-te durant l’embaràs? Pren nota
Si ja hem d’estar força atents a la nostra alimentació sempre, molt més en el cas de dones embarassades. Durant els nou mesos de gestació és imprescindible prendre una sèrie d’aliments que...
View ArticleAliments ecològics i la seva regulació estatal
En els darrers anys s’ha produït un increment significatiu en la producció i consum d’aliments ecològics. Què és un aliment ecològic? És el que s’obté a partir de la producció ecològica, és a dir, de...
View ArticleAliments “light”: tipus i recomanacions
Arriba el bon temps, i amb ell molts de nosaltres comencem la coneguda “operació biquini”: comptem les calories al detall i intentem reduir-les… Això ens fa consumir més productes frescos, entre ells...
View ArticleÉs més sa menjar amb llavors? Quines i per què?
Pipes, chia, lli, rosella, sèsam… les veiem per tot arreu i sembla que estan de moda. És veritat que són tan sanes? Us ajudem a conèixer les propietats d’aquestes llavors, i com utilitzar-les quan...
View ArticleCorbina: una delícia per a les teves receptes de peix
La corbina és un peix blanc molt saborós que viu naturalment tant en aigua salada com dolça. La corbina blanca (originària del mar Mediterrani), la corbina negra i la de riu són les espècies més...
View ArticleConeix els talls de la vedella i com treure’ls el major profit
La carn de boví és un aliment que en moltes famílies resulta fonamental. No només és una carn d’excel·lent sabor, sinó que també té propietats nutricionals que són imprescindibles per a la regeneració...
View ArticleCarn de xai: els diferents talls i com cuinar-los
La carn de xai és una de les més apreciades a la nostra gastronomia. És molt versàtil i es pot cuinar tant a la planxa, com al forn o en fantàstics estofats. Es pot gaudir a diari, gràcies a la...
View ArticleL’excel·lència del Black Angus a la teva botiga Condislife
La carn de la varietat Black Angus de boví és molt valorada arreu del món degut al seu sabor i la seva alta qualitat. Ara podràs trobar-la a les nostres botigues Condislife, llesta perquè la gaudeixis....
View ArticleCarn de porc: proteïnes, molt de sabor i varietat de talls
La carn de porc és un clàssic de la nostra gastronomia, encara que de vegades ha tingut una injusta mala fama pel seu suposat excés de greix. No obstant, és una carn vermella de gran qualitat...
View ArticleCarn de pollastre: talls i les seves possibilitats culinàries
La carn de pollastre és la segona més consumida a tot el món, només per darrere de la de porc. Aquesta carn blanca ens aporta proteïnes d’alt valor biològic, vitamines, minerals i, si li traiem la...
View ArticleLa massa mare: l’ànima del bon pa
Saps què és la massa mare? És l’ingredient fonamental del pa. La massa mare natural és un ferment composat de farina i aigua que no conté cap mena de llevat afegit. A la mateixa farina hi ha multitud...
View Article
More Pages to Explore .....